かき氷でおなじみ「白くま」風味のプリンです。れん乳の甘みを最大に活かした、濃厚でコクのある味が手軽に楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
フルーツ等をたっぷり盛った鹿児島名物のかき氷「白くま」。ほっとやさしいあの味わいはそのままに、ミルクプリンにアレンジ。フルーツ缶詰やれん乳など買い置きできる材料を使って、思い立った時にパパッと作れるのもうれしいポイントです。