勝山水菜のマヨピーがけ【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

雪中の緑が美しい
勝山水菜の一品
このレシピの生い立ち
福井県・奥越地区の伝統野菜「勝山水菜」を使った簡単レシピ。

「勝山水菜」は２月中旬から３月中旬まで出荷されます。

勝山水菜のマヨピーがけ【ＪＡ福井県】

はじめてのつくれぽをする
JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

雪中の緑が美しい
勝山水菜の一品
このレシピの生い立ち
福井県・奥越地区の伝統野菜「勝山水菜」を使った簡単レシピ。

「勝山水菜」は２月中旬から３月中旬まで出荷されます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 勝山水菜 1把
  2. ●マヨネーズ 大さじ2
  3. ●ピーナッツバター（粒入り） 大さじ2
  4. ●きび糖 大さじ1/2
  5. ●かきしょうゆ 大さじ1/2
  6. ●りんご酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    勝山水菜を4㎝幅に切り、茎と葉に分ける。

  3. 3

    たっぷりの湯を沸かし、茎をゆで、再沸騰したら葉を入れて色よくゆでる。

  4. 4

    ③の水けをしっかり絞って器に盛り、①をかける。

コツ・ポイント

勝山水菜は茎が太いので、先に8分通りゆでましょう。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 染み旨もつ煮（圧力鍋無し）今夜のおつまみ
  2. 豚トロと小松菜の柚子胡椒炒め
  3. きゅうりの浅漬け塩昆布和え
  4. 玄米クッキー🍪
  5. 豆苗のサラダ
  1. ロール水菜【ＪＡ福井県】
  2. 大根生姜炊き込みご飯♪簡単胃弱漢方薬膳
  3. かさましオムオートミール
  4. れん乳たっぷり白くま風ミルクプリン