れん乳といちごのパンケーキ
森永乳業のキッチン @morimilk
れん乳のミルク感といちごの甘酸っぱさが存分に味わえるパンケーキです。
このレシピの生い立ち
おやつの定番のホットケーキも、れん乳をかけてアレンジすれば、おしゃれなパンケーキプレートとして楽しめます。
お好みでいちごジャムや季節のフルーツを添えてお楽しみください。
れん乳といちごのパンケーキ
れん乳のミルク感といちごの甘酸っぱさが存分に味わえるパンケーキです。
このレシピの生い立ち
おやつの定番のホットケーキも、れん乳をかけてアレンジすれば、おしゃれなパンケーキプレートとして楽しめます。
お好みでいちごジャムや季節のフルーツを添えてお楽しみください。
作り方
- 1
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、濡れぶきんの上にのせて少し冷まします。
- 3
【2】に【1】の1/6量を流し入れ、再び弱火にかけて焼き、表面に小さな泡がでてきたら裏返します。全部で6枚焼きます。
- 4
皿に【3】、れん乳、一口大に切ったいちごを交互に3回重ねます。
- 5
仕上げにれん乳をかけて、残りのいちごとミントを飾ります。これを2皿作ります。
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