小松菜 人参 油揚げの味噌汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。あるもので簡単に彩り良く作りました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。冷凍庫掃除^^レシピ作成日20220323
小松菜 人参 油揚げの味噌汁^^
味噌汁は毎日頂きます。あるもので簡単に彩り良く作りました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。冷凍庫掃除^^レシピ作成日20220323
作り方
- 1
小松菜を2cm位幅に切り、茎と葉を分けておく。
- 2
人参は、細切りにする。
- 3
油揚げを切り、油抜きをする。
(私はきざみ揚げを使ってます) - 4
鍋に水とだしを入れ沸騰させる。
- 5
沸いたら、小松菜の茎の部分と人参を入れて煮る。
- 6
やわらかくなったら、青梗菜の葉の部分を入れ
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- 7
油揚げを入れる。
-
- 8
味噌を溶き入れて完成です。
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コツ・ポイント
小松菜の根元は、よく洗いましょう。
冷凍の小松菜の場合、作り方❺で茎と葉を同時に入れてます。
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味噌汁は毎日頂きます。冷凍保存してあった まいたけと小松菜で簡単に作った味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
めめっち☆ -
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