豚ロース厚切り肉の西京焼き
簡単、漬けて焼くだけご飯が進む柔らかお肉♪
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は数ヶ所筋切りをしてキッチンペーパーで水気を取る
- 2
食品用ポリ袋に肉と調味料を入れてよく揉む
冷蔵庫に２時間以上置き
焼く２０分前に常温におく -
- 3
フライパンに油を熱して肉を焼く
中火で両面焼色がついたらフタをして弱火で５分位蒸し焼きにする - 4
皿に付け合わせと一緒に盛る
茹でブロッコリーID21989994
茹でたまごID21884202 - 5
人気検索トップ１０に入りました。
ありがとうございます♪ -
- 6
つくれぽありがとうございます♪
- 7
しっとり柔らかで癒しの西京焼き、つくれぽありがとうございます♪
- 8
奇跡のブランドポークですね
それは旨っ♡
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
身と脂身の間に筋があるので垂直に包丁を入れて切る。
ポリ袋に入れたら味噌だれがお肉全体に馴染むように揉み込む。
※付け合わせはお好みでなんでも、レタストマトやねぎ焼き貝割れ等でもOKです。
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
もっと読む このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690393
