ホームベーカリーの説明書に従って羽根など取り付ける。（シロカのホームベーカリーを使用しています。）

オーツミルクをHBに入れる。（室温が20℃程度あれば、冷蔵庫で冷やしたオーツミルクを使う）

強力粉をオーツミルクの上に乗せるように入れる。

砂糖・塩・ショートニングを四隅に置くように入れる。

中央の強力粉に窪みを作り、窪みの中にドライイーストを入れる。

ホームベーカリーの食パンモードで焼く。

焼き上がったらすぐに取り出して網の上で粗熱を取る。