ボウルにマリネ液の調味料を混ぜ合わせておく

きのこはそれぞれ石づきをとり、小房に分ける

大きめのフライパンに（油は引かない）、きのこを入れ中火〜強火にかける

きのこに火が通ったら、熱いうちに1のマリネ液と合わせて出来上がり！

清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存し2、3日で食べきります

そのままはもちろん、サラダのトッピング、スープの具材、ピザトーストの具に使ったりしています