大根とコーンのマヨサラダ
まみむめまみぃ @cook_40185801
コーンの甘みと鰹節の旨味が合って、子供もたくさん食べました！
このレシピの生い立ち
余ったコーン缶を使いたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、千切りにする。
私はスライサーを使用しています。 - 2
①に小さじ1位の塩を加え、ざっくり混ぜ合わせたら10分程おく。
水分が出てくるので、ギュッと絞る。 - 3
②に塩コショウ、鰹節、マヨネーズ、コーンを加え、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
味が薄まらないように、水分をギュッと絞ってください。
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