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にらの豆乳湯豆腐
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にらの豆乳湯豆腐-レシピのメイン写真

にらの豆乳湯豆腐

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

お正月明けはあっさりとした湯豆腐が胃にうれしいですね。どの材料もさっと火が通るのですぐに作れます。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

お正月明けはあっさりとした湯豆腐が胃にうれしいですね。どの材料もさっと火が通るのですぐに作れます。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
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にらの豆乳湯豆腐

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

お正月明けはあっさりとした湯豆腐が胃にうれしいですね。どの材料もさっと火が通るのですぐに作れます。
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MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
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お正月明けはあっさりとした湯豆腐が胃にうれしいですね。どの材料もさっと火が通るのですぐに作れます。
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MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 300g
  • にら 1/2束
  • 豆乳 200㎖
  • 昆布だし 200㎖
  • 塩 小さじ1/4
  • すりごま 適宜
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    にらは3㎝幅に切り分けます。

  3. 3

    鍋に昆布だしを入れて温めたら豆腐を加えて中火にかけます。

  4. 4

    豆乳と塩を加えて、煮立てないように静かに煮ます。

  5. 5

    にらを加え火が通ったら火を止め、すりごまを加えます。ポン酢を添えたら完成です。

コツ・ポイント

お肌に優しい豆乳と疲労回復のにらの組み合わせです。
餃子、おあげ、ねぎ、鶏肉やうどんを入れてもおいしいですよ。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2022/03/18 01:37に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ニラ 豆乳 絹ごし豆腐

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