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水菜の肉巻き
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水菜の肉巻き-レシピのメイン写真

水菜の肉巻き

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

食感変えて美味しく食べよう、水菜三昧♪
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水菜消費♪

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材料

  • 水菜 2株
  • 豚バラ薄切り肉 100g位(約8枚)
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2位
  • 好みの調味料やドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗って
    1株は4㌢長さに切って水に放してザルに上げる
    (付け合わせ用)

  2. 2

    もう1株は半分の長さに切る
    (肉巻き用)

  3. 3

    豚肉は広げて少しずつ重なるように並べ軽く塩こしょうをする
    肉に垂直に水菜を置き
    芯にして端から巻く

  4. 4

    フライパンに油を熱して
    肉の巻き終わりを下にして入れて焼く

  5. 5

    転がすように焼いて全体に焼き目がついたら出来上がり
    食べやすく切る

  6. 6

    1のザルに上げた水菜を皿に盛り肉巻きを盛る
    好みの調味料やドレッシングを添える

    • 水菜の肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

味ポン酢&マヨネーズが合うと思いますがお好きな味で楽しもう♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/03/18 07:57に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 水菜 豚バラ薄切り

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