自家製煮豚ときゅうりスライスの冷製
本格的なタレの味。食べてみそ。
このレシピの生い立ち
茹で豚をお店で食べて、再現したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
酒を煮詰め半分になったら、醤油、砂糖、味醂、八角、唐辛子を入れ煮詰めていく。とろみがついてきたら出来上がり。
- 2
煮豚のスライスとキュウリのスライスを並べてる。
- 3
タレをかけていただきます。
- 4
ID20625455で煮豚
コツ・ポイント
八角がポイントです。
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