バターと砂糖をゴムベラですり混ぜる。

よく練ったらホットケーキミックスを入れて切り混ぜ。

牛乳、蜂蜜を入れてさらに混ぜる。ぽそぽそしてきたらボウルの壁に押し付けるようにしてまとめる。

ラップにひとまとめにして冷蔵庫で15分くらい休ませる。

型抜きして180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。