よせあげ(・∀・)
冷蔵庫の余りもので、大好きなよせあげを作りました♪
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母から教えてもらったレシピです
(・∀・)
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材料は全て細く切る。
①にたまご、お酢を加えてよく混ぜる。
(お酢の香りが少しきつく感じるかもしれませんが、揚げた後は全くしなくなります)
②に小麦粉、水を加えてよく混ぜる。
中火でキツネ色に揚げて出来上がり♪
コツはありません☆
混ぜて揚げるだけ!
お酢を入れることでカリッとなるらしいです☆
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