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脂肪肝予防　カボチャ入りポトフ
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脂肪肝予防　カボチャ入りポトフ-レシピのメイン写真

脂肪肝予防　カボチャ入りポトフ

cyeru212
cyeru212 @cook_40128968

カボチャのスープで肝臓に優しく、野菜を美味しく食べれます。

今日は糖質、脂質を摂りすぎてしまった…と思う夕飯にぴったり
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脂肪肝予防に

カボチャのスープで肝臓に優しく、野菜を美味しく食べれます。

今日は糖質、脂質を摂りすぎてしまった…と思う夕飯にぴったり
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cyeru212
cyeru212 @cook_40128968

カボチャのスープで肝臓に優しく、野菜を美味しく食べれます。

今日は糖質、脂質を摂りすぎてしまった…と思う夕飯にぴったり
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今日は糖質、脂質を摂りすぎてしまった…と思う夕飯にぴったり
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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. じゃがいも 1個
  3. にんじん 1本
  4. エリンギ 1/3袋
  5. キャベツ 1/3玉
  6. レタス 1/3玉
  7. コンソメキューブ 2個
  8. お好みでサラダチキン（ハーブが合うかも）
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みの大きさに切ります
    今回は食べ応え出るように大きめにしました

  2. 2

    火が通りにくい野菜（カボチャ、じゃがいも、にんじん）から先に茹でます（爪楊枝が通るようになったらOK）

    • 脂肪肝予防　カボチャ入りポトフ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら火がすぐ通る野菜（エリンギ、キャベツorレタスなど）とコンソメキューブ2つを入れて蓋をしてとろ火で5分

    • 脂肪肝予防　カボチャ入りポトフ作り方3写真
  4. 4

    今日はハーブ味のサラダチキンを入れて食べました

    • 脂肪肝予防　カボチャ入りポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

肝疾患ではカボチャのスープがおすすめらしいです

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cyeru212
cyeru212 @cook_40128968
2022/03/14 12:13に公開
20代フルタイムで看護師をしています　　基本的に仕事後の短時間で簡単に時短でできる食事ばかりです　
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