オーブンは、１８０℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。カボチャは、レンジ６００ワット２分加熱する。

カボチャをフォークで潰し、卵を入れときほぐし、溶かしバター、蜂蜜、牛乳を入れ泡立て器で混ぜる。

ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでだまが無くなる迄混ぜる。

型に流し入れて、真ん中をへこます様に、右、左は盛り上げた感じにする。軽く３回トントンさせる。

１８０℃のオーブンで、２５分間焼く。竹串を刺して生地が付いて来なければ、型から外す。あら熱が取れたら、切って完成です。