おつまみに最高！シジミの佃煮 cook-かぉ @cook_40312857 お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもなりますよ！このレシピの生い立ちダンナが、佃煮を食べたいと言うので作ってみました もっと読む お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもなりますよ！このレシピの生い立ちダンナが、佃煮を食べたいと言うので作ってみました もっと読む おつまみに最高！シジミの佃煮 cook-かぉ @cook_40312857 お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもなりますよ！このレシピの生い立ちダンナが、佃煮を食べたいと言うので作ってみました もっと読む お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもなりますよ！このレシピの生い立ちダンナが、佃煮を食べたいと言うので作ってみました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 お椀1杯分 シジミ 150～200ｇくらい 薄口醤油 100CC 砂糖 大さじ1 濃口醤油 大さじ2 水 適量 生姜 1個 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 シジミのむき身（冷凍でも可）を軽くすすぐ 2 鍋に、シジミのむき身・薄口醤油・砂糖・濃口醤油・水…そして、刻んだ生姜を入れる 3 落し蓋の代わりに、キッチンペーパーを被せ、その上からアルミホイルを被せて、中火にかける 4 沸騰したら、10分くらいそのまま煮る 5 10分くらい煮たら、一旦火を止めて、味をしみ込ませる 6 冷めたら、今度は水分が無くなるまで、煮詰めたら出来上がり！ コツ・ポイント 味をしみ込ませるために、一旦火を止めて冷ます生姜は、細切りのとスライス両方入れると、食べることも出来るし、臭い消しにもなるので、一石二鳥です 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20675324 コピーしました！ cook-かぉ @cook_40312857 2022/03/12 01:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません！ もっと読む このレシピのキーワード 佃煮 しじみ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉とごぼうと茄子の中華風炒め♪ 簡単！レンチン☆じゃがいもと明太子マヨネーズ和え きつね＆たぬきのふんわり卵とじ丼♪ ✨クリームシチュー✨ 今日の副菜！小松菜ともやし油揚げの辛子和え 漬けこみ不要！簡単食パンフレンチトースト 簡単さくさくオールドファッションドーナツ 簡単！エリンギのガーリックバター醤油炒め 焼き菓子の定番★基本のマドレーヌ 照り焼きチキン♪♪ Pineapple fried rice/ jerk chicken Eggplant Parmesan Tex Mex Salad Whiskey Sour Chocolate peanut butter bars 揚げゆばと小松菜の簡単炒め 簡単おつまみ！ちくわの磯辺焼き ミキサーで作るバナナムース サイコロステーキと野菜の煮込み＋マメロニ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20675324
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