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サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊
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サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊-レシピのメイン写真

サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊

びたみん☆
びたみん☆ @cook_40083032

茅乃舎の出汁とサラダチキンで、包丁使わず出来上がり。コロナワクチン翌日でも何とか作れました。サラダチキンは今回梅シソで。
このレシピの生い立ち
コロナのワクチン3回目を受けましたが、翌日高熱。しんどくて何も出来そうにない中、ローソンにUberして包丁使わずできた一品。病気中で元気がない時でも何とか作れました、温まるし美味しい。サラダチキンは味を変えて楽しんで!

茅乃舎の出汁とサラダチキンで、包丁使わず出来上がり。コロナワクチン翌日でも何とか作れました。サラダチキンは今回梅シソで。
このレシピの生い立ち
コロナのワクチン3回目を受けましたが、翌日高熱。しんどくて何も出来そうにない中、ローソンにUberして包丁使わずできた一品。病気中で元気がない時でも何とか作れました、温まるし美味しい。サラダチキンは味を変えて楽しんで!

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サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊

びたみん☆
びたみん☆ @cook_40083032

茅乃舎の出汁とサラダチキンで、包丁使わず出来上がり。コロナワクチン翌日でも何とか作れました。サラダチキンは今回梅シソで。
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コロナのワクチン3回目を受けましたが、翌日高熱。しんどくて何も出来そうにない中、ローソンにUberして包丁使わずできた一品。病気中で元気がない時でも何とか作れました、温まるし美味しい。サラダチキンは味を変えて楽しんで!

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材料

  • 茅乃舎のだし(無ければほんだし) 8g
  • ご飯 1食分
  • 水 300ccくらい
  • ローソンのサラダチキン(今回は梅シソ) 1つ
  • 煮卵 1つ
  • 小口ネギ 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ご飯を小さな鍋にいれ、その上から袋を破った茅乃舎の出汁1パック、塩ひとつまみを加える

    • サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊作り方1写真
  2. 2

    水300ccほどいれ、お鍋にかける。中火で沸騰したら、火を止める

    • サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊作り方2写真
  3. 3

    ローソンのサラダチキンをスプーンや手で割いていれる。

    • サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊作り方3写真
  4. 4

    蓋をして1ー2分程度

  5. 5

    盛り付けて煮卵とネギを散らしたら、完成!

    • サラダチキンと茅乃舎の出汁で鳥雑炊作り方5写真

コツ・ポイント

煮卵は、リュウジの白い煮卵。沸騰したお湯にお尻を割った卵を弱火から中火で6分30秒、とりだして白だし:水を60:50くらいの割合で入れて半日つける。時々混ぜながら。

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びたみん☆
びたみん☆ @cook_40083032
2022/03/11 02:19に公開
作るより食べるほうが好きだーー!(●^∪^●)料理初心者ですがのんびりと…これからレシピを参考にしながら一杯作っていきたいと思います。24歳会社員♀ののほほんくっくぱど。
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このレシピのキーワード

鳥雑炊 サラダチキン ねぎ ご飯 梅しそ

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