豚キムチ炒め

三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001

簡単でご飯にもお酒にも合うのはこれ!!
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたい!ってことで作ってみました

豚キムチ炒め

簡単でご飯にもお酒にも合うのはこれ!!
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたい!ってことで作ってみました

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材料

  1. 豚こま肉 300g
  2. キムチ 1パック
  3. 長ネギ 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. ニンニク 2欠
  6. ◉塩胡椒 適量
  7. ◉ブラックペッパー 適量
  8. ◉輪切り唐辛子 ひと握り
  9. ◉味の素 5振り
  10. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切り、ニンニクも薄くスライスしておく

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて、熱する
    豚肉とキムチとネギをいれる

  3. 3

    お肉に若干火が通ったら、◉を入れて炒める

  4. 4

    皿にベビーリーフと一緒に盛って完成!!

コツ・ポイント

水分が出るので、しっかり飛ばすのが重要!

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三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001
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簡単&楽チンが基本!!「おつまみ」から「ダイエット料理」など幅広く作ってます。参考にして頂けたら嬉しいです。基本目分量なので誤差もあるかもですが、自分好みにアレンジしてあげてくださいね!
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