★簡単★もやし豚キムチ炒め(*^^*)

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このレシピの生い立ち
キムチが余ってたので＼(^o^)／

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材料

2人分
  1. キムチ お椀1杯分位
  2. もやし 1／2袋
  3. 豚コマ肉 100g
  4. 小麦粉 まぶす程度
  5. ゴマ油 小匙1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 醤油 小匙1
  8. 生姜 1片
  9. ニンニク 1片
  10. 青ネギ お好み
  11. 中華味の素 小匙1

作り方

  1. 1

    豚コマに小麦粉をまぶしておく
    ニンニク生姜はみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてニンニク生姜を炒める

  3. 3

    ニンニク生姜に油が回ったら豚コマを入れて中華味の素を入れて炒める

  4. 4

    塩胡椒してからキムチを入れてさっと温まる程度に炒める

  5. 5

    もやしを入れて軽くしなってきたら最後に醤油を回し入れて完成＼(^o^)／
    お好みでネギちらして下さい

コツ・ポイント

もやしの炒め過ぎには気をつけましょう＼(^o^)／
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