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☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め
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☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

ご飯がすすむ!!定番王道おかずです!
お酒との相性も抜群です♪
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昔から作っている定番おかずをレシピ化しました。

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☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め

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ご飯がすすむ!!定番王道おかずです!
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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 卵 2個
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 豚こま切れ肉 150g
  6. キムチ 100g
  7. ◎醤油 小さじ2
  8. ◎酒 小さじ2
  9. ◎みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは4cm幅に切る。

    • ☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    卵はマヨネーズを加え、溶きほぐす。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。

    • ☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。

    • ☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め作り方4写真
  5. 5

    ニラ、キムチを加え、30秒ほど炒める。

    • ☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め作り方5写真
  6. 6

    混ぜ合わせた◎を加え全体に絡めたら、③の卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。

    • ☆簡単☆ふわたま豚キムチ炒め作り方6写真
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/11/06 12:44に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21075752
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