鰹節、醤油、砂糖、顆粒だしを混ぜ合わせ、レンジで30秒ほど加熱する。

キャベツを1センチ角に切り、スチーマーで温めるか、茹でておく。

茹で上がったキャベツに1で作った調味料を和えたら完成。