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ブロッコリーの甘酢炒め
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ブロッコリーの甘酢炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの甘酢炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ブロッコリーをたっぷり食べられる甘酢炒めです。さっと炒めるだけなので簡単~1品足りないときにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにさっぱりした簡単1品をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12731423197.html

ブロッコリーをたっぷり食べられる甘酢炒めです。さっと炒めるだけなので簡単~1品足りないときにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにさっぱりした簡単1品をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12731423197.html

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ブロッコリーの甘酢炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ブロッコリーをたっぷり食べられる甘酢炒めです。さっと炒めるだけなので簡単~1品足りないときにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにさっぱりした簡単1品をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12731423197.html

ブロッコリーをたっぷり食べられる甘酢炒めです。さっと炒めるだけなので簡単~1品足りないときにピッタリ♪
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けます。茎部分は厚めに皮をむいて乱切りにします。

    • ブロッコリーの甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とブロッコリーを入れてさっと炒め合わせます。

    • ブロッコリーの甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    ★印の調味料を入れて蓋をして1分加熱。蓋を取って水分が飛ぶまで炒め合わせて完成♪

    • ブロッコリーの甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    • ブロッコリーの甘酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きにすると、火の通りが早いです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/03/11 18:49に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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炒めもの ブロッコリー 酒

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