海老シチュー♪簡単AMH低い方に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
生理不順、生理の経血が少ない、不妊症、卵巣の卵胞が大きくなりにくい、採卵できにくい、AMHが低い方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
海老シチュー♪簡単AMH低い方に漢方薬膳
生理不順、生理の経血が少ない、不妊症、卵巣の卵胞が大きくなりにくい、採卵できにくい、AMHが低い方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ブロッコリー1株は小房に分けて、茹でて、水気を切っておきます
- 3
エビ300gは洗って殻をむき、
- 4
エビは背を丸めて持って、背の間から、竹串で背ワタをすっと引き抜きます
- 5
エビに、塩少々・酒大さじ1・片栗粉小さじ1をまぶして、下味をつけておきます
- 6
玉ねぎ1個200gは薄切り・人参1本200gは5cmの長さの短冊切りに切ります
- 7
ベーコン100gは食べやすい厚さに切ります。
- 8
フライパンに油少々を入れて熱し、切った人参・玉ねぎ・ベーコンをしんなりするまで炒める
- 9
下味をつけたエビを、フライパンに入れて
- 10
酒大さじ4を加え
- 11
コンソメキューブ1個なら砕いて加え、
コンソメ顆粒なら大さじ2/3を加えます - 12
蓋をして、エビに火がとおるまで、弱火で焼きます
- 13
牛乳600mlを加え
- 14
マヨネーズ大さじ3を溶かし、
- 15
片栗粉大さじ1と水大さじ1の水溶き片栗粉を混ぜながら加え
- 16
茹でたブロッコリーを入れます。味が足らないなら、塩こしょうして、出来上がり!
コツ・ポイント
生殖機能を温めるエビ、エネルギーを補うブロッコリー、血を補うにんじん、生殖機能の潤いを補う牛乳、豚肉、これらを合わせて、陰陽両虚体質を改善します。中薬では、冬虫夏草、鹿茸、蛤蚧(ゴウカイ)、菟絲子(トシシ)、紫河車、亀板、鼈甲がおすすめ
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