生春巻き
ヘルシー&ボリューミー
簡単だしおしゃれってことで！
このレシピの生い立ち
ワインを合うオシャレメニューを作ってみたかったので、巻いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンを巻きやすいお刺身くらいの大きさに切る。
ベビーホタテは解凍しておく余計な水分を取っておく - 2
きゅうりは細切り
レタスは適当にちぎって水分を拭っておく。 - 3
ライスペーパーを水に浸して、広げる
（ライスペーパー買ったら裏面に書いてるやり方でOK）
- 4
ライスペーパーの手前側からサーモン、きゅうり、レタスの順で並べて塩胡椒してから半分くらい巻く。
- 5
余ってる両サイドを内側に織り込んで、巻き切る。
イメージしずらい時はYouTubeで検索！！
- 6
半分に切って盛りつけ、別皿にチリソースを準備して完成！！！
- 7
PS.2個目以降はサーモンの部分をホタテに変えるとgood
コツ・ポイント
巻き方がイメージしずらい人は
「生春巻き 巻き方」でYouTubeで検索しましょう！秒で出るので確認してみてください！
具材多すぎと溢れるのでお気をつけて！
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