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吉野家に寄せた牛肉と豚バラの牛豚丼です!生姜に白ワインの絶妙バランス(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  • 水 適量
  • 白ワイン 適量
  • 生姜 適量
  • ザラメ 適量
  • 醤油 適量
  • 旨味調味料 適量
  • 薄切り牛肉 200g
  • 豚バラスライス 200g
  • 玉葱 1玉
  • 白滝 1袋
  • ご飯 好きなだけ
  • 卵 好きなだけ
  • 紅生姜 好きなだけ
  • 七味唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水、白ワイン、生姜、ザラメ、醤油、旨味調味料を入れて沸かしたら弱火にして薄切り牛肉と豚バラ、串切り玉葱を入れます。

  2. 2

    ①に白滝を入れて弱火で煮ます。

    • 牛&豚丼〜w❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方2写真
  3. 3

    ②の味が染みたら、茶碗にご飯を盛り②を掛けて卵や紅生姜、七味唐辛子を掛ければ完成です。

    • 牛&豚丼〜w❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方3写真

コツ・ポイント

白ワインで、ちょっぴり洋風(人*´∀`)。*゚+

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2022/03/13 00:59に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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豚丼 白滝 牛スライス 卵 玉ねぎ ご飯 しょうが 豚バラ薄切り

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