たまねぎは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉も1口大よりちょっと大きいくらい(好み)に切る。

フライパンに切ったたまねぎと切ったもも肉を入れて、炒める(油は鳥で足りたと思います！足りなかったら油少し入れましょう)

もも肉に十分火が通ったら、だしの素を溶かした溶き卵を入れる。

弱火で２〜３分温めて、卵が半熟になったら盛る！