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アジのガーリックソテー
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アジのガーリックソテー-レシピのメイン写真

アジのガーリックソテー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

アジの簡単ソテーです。ガーリックの香りが良くてご飯がモリモリ食べられるます♪
このレシピの生い立ち
釣ってきたアジを簡単ソテーで夕飯おかずにしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12731965362.html

アジの簡単ソテーです。ガーリックの香りが良くてご飯がモリモリ食べられるます♪
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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

アジの簡単ソテーです。ガーリックの香りが良くてご飯がモリモリ食べられるます♪
このレシピの生い立ち
釣ってきたアジを簡単ソテーで夕飯おかずにしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12731965362.html

アジの簡単ソテーです。ガーリックの香りが良くてご飯がモリモリ食べられるます♪
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • アジ 4尾
  • にんにく 1片
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    アジは3枚におろし塩こしょうを振ります。

    • アジのガーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に★印の材料を入れ、アジを入れて粉がまんべんなくつくようにします。

    • アジのガーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターと薄切りにしたにんにくを入れます。香りが出てきたらアジを入れて中火で焼きます。

    • アジのガーリックソテー作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼きます。醤油で味付けして完成♪

    • アジのガーリックソテー作り方4写真
  5. 5

    • アジのガーリックソテー作り方5写真

コツ・ポイント

粉類をポリ袋に入れて振り混ぜるようにすると、まんべんなくしっかりついていいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/03/14 20:24に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

あじ にんにく バター 薄力粉

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