コンコンずし(いなりずし)のごはんはこれ

けせらせらmom♪
けせらせらmom♪ @cook_40193815

おいしいおうちごはんを紹介。市販のおいしい味付けいなりあげに合うご飯レシピをずっと探してました~(^^♪見つけた!!
このレシピの生い立ち
なんで、市販の味付け油揚げで作ると、お酢の香りがしないんだろう?とずっと考えてました。そんなあるとき。もしかして・・・とお砂糖なしのこのレシピを思いつきました!!これをレシピと呼ぶことに気が引けますが・・・(^-^;

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材料

4人分
  1. ごはん(固めが理想♪) 600g(お茶碗約4杯分)
  2. Ⓑ酢 大さじ4~6杯
  3. 黒ゴマ 大さじ1~2杯
  4. 油揚げのつゆ すてないで!!
  5. 市販の味付けいなりあげ 16個分

作り方

  1. 1

    昨日の残ったⒶごはんをレンチンできるボールに入れ、レンジで温めます。

  2. 2

    市販のおいしい味付けいなりあげをお買い求めください。

  3. 3

    温めたご飯にⒷを加えます。※油揚げのつゆとは油揚げを取り出した後、袋に残るつゆのことです。

  4. 4

    きるように混ぜ合わせます。

  5. 5

    ご飯は油揚げにまんたんにつめないで、7割くらいまで。

  6. 6

    ご飯をつめたら下になる部分の揚げをきれいにかぶせます。

  7. 7

    できあがり♪
    しばらく置いておくとしっとりなじんでもっとおいしくなります。

  8. 8

    市販のレシピの合わせ酢は砂糖入り。これもおいしいと思います。でも、私はこのレシピのさっぱりご飯が好きです(^^ゞ

  9. 9

    合わせ酢にお砂糖を使わない!!って最初は勇気がいったけど、今ではこのレシピしか使いません(^^ゞ

コツ・ポイント

お昼の支度、楽しいけどやっぱり大変!!毎日だから!!
昨日の残ったご飯をレンチンして、市販の味付け油揚げで気楽に始めましょ♪
関西のおばあちゃんがおいなりさんのことをコンコンと呼んでたのでうちではこう呼びます。

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レシピ作者

けせらせらmom♪
けせらせらmom♪ @cook_40193815
に公開
横浜在住。システムエンジニアのはしくれです(^^ゞ子供4人(男女男女)の母です♡街にはおいしい味があふれていますが、手料理が一番と信じています。家族の健康を考えて、野菜をたくさん食べられるメニューを心がけています☆いつも目分量で作っているため、なかなかレシピを掲載できないのですが、分量を出して"必ずおいしく作れる!!"と自信がもてるレシピからコツコツと載せていきたいと思っています(^^♪
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