ブラウニー用チョコレートとバターを湯せんにかけて溶かします。

卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜます。

ラム酒を加えてよく混ぜます。

1を3に加えてよく混ぜます。

薄力粉をふるいながら2～3回に分け入れます。
その都度混ぜます。

アーモンドスライスを入れて混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に流し入れて170度のオーブンで20～25分焼きます。

焼けたら型から外し、冷ましてから好きな大きさにカットします。
カットする際にホワイトチョコを湯煎にかけて溶かします。

カットしたブラウニーにホワイトチョコをつけていきます。

チョコが固まる前にドライフルーツを飾ります。

冷蔵庫でブラウニーを冷やしホワイトチョコを固まれば完成です。