【簡単/一人暮らし用】豚キムチ
槇藤色 @cook_40328629
洗い物2つ《フライパン、上下使える箸》
【ダイエット/一人暮らし】
このレシピの生い立ち
痩せろ自分。
タンパク質って大事。
キムチ混ぜればすでにおいしい。（哲学）
【簡単/一人暮らし用】豚キムチ
洗い物2つ《フライパン、上下使える箸》
【ダイエット/一人暮らし】
このレシピの生い立ち
痩せろ自分。
タンパク質って大事。
キムチ混ぜればすでにおいしい。（哲学）
作り方
- 1
キムチをボサッとフライパンにいれ、香ばしい感じになるまで炒める。大事。
- 2
玉ねぎを追加し、サッと炒める。（切った玉ねぎを冷蔵庫に常備してある場合。）
- 3
キムチ、玉ねぎをフライパンの端に寄せる。
- 4
豚肉6枚をフライパンにいれ片面に火を通す。注）生の豚肉を掴んだ箸では食べないように。上下使える箸を使うと洗い物が減る。
- 5
豚肉を裏返して、火が通りそうだな、と確信したら、調味料を入れ、キムチと混ぜながら炒める。
- 6
全体的にまとまりが出てポテっとしたら完成。
コツ・ポイント
調味料は本当に少しだけ！（無くてもおいしいから。）
①調味料粉類の測り方は硬貨基準。②液体調味料は比率重視。(｀・∀・´）
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toppo425 -
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