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切り干し大根×ポン酢
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切り干し大根×ポン酢-レシピのメイン写真

切り干し大根×ポン酢

ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
🤫山.川.田.ありの田舎♡

切り干し大根をポン酢で和えしました。さっぱりとしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮付けが飽きたので、さっぱりしたメニューにしました。

切り干し大根をポン酢で和えしました。さっぱりとしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮付けが飽きたので、さっぱりしたメニューにしました。

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切り干し大根×ポン酢

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ズー©︎ @cook_40287038
🤫山.川.田.ありの田舎♡

切り干し大根をポン酢で和えしました。さっぱりとしていて美味しいです。
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切り干し大根の煮付けが飽きたので、さっぱりしたメニューにしました。

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材料

4人分
  • 切り干し大根 15g
  • ほうれん草 2束
  • にんじん 1/2個(約半分)
  • 白炒りゴマ 少量
  • ポン酢 小さじ2
  • 薄口醤油 小さじ1
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗って戻します。

    • 切り干し大根×ポン酢作り方1写真
  2. 2

    人参は千切り菠薐草は食べやすい大きさに切る。

    • 切り干し大根×ポン酢作り方2写真
  3. 3

    切り干し大根と人参は水から、菠薐草は沸騰した湯に入れて茹でる。
    茹で上がったら水で冷やして水気をしっかりきる。

  4. 4

    ポン酢、薄口醤油、ごま油、いり白ごまをあえて完成です。

    • 切り干し大根×ポン酢作り方4写真
  5. 5

    今回使用した、切り干し大根です♪

    • 切り干し大根×ポン酢作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油入れてますが、なしでも大丈夫です。

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ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
2020/04/26 09:56に公開
🤫山.川.田.ありの田舎♡
ズーのたまに更新する一言日記↓しーちゃん。昨日.娘が発熱で今朝は下がりました。朝ご飯を昨夜から検索してたら、しーちゃんのレンジにお任せ❤️洋風❤️卵とじ❤️が気になり♡夜な夜なレシピ工程と皆様のつくれぽを見ながら作りました😃これは…優しい味で.ほっこりして、思わず涙腺が…。しーちゃん頑張ってる💪きっと皆様に良い報告を♡と1人で今考えてました。つくれぽを送るか…悩んでたズー。気持ちが抑えきれなかった😭ご馳走様でした😋9月30日さぁ〜週末は稲刈り🌾稲花粉のズー🤣田舎に住んでますが、花粉症酷いの💦それが、終えて11月になると畑で焼き芋や籾殻を燃やす家庭も..窓開けれない💦煙たいの〜。地震、豪雨災害により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。今もなおご不安やご苦労の多い日々をお過ごしのことと存じます。一日も早く穏やかな日常を取り戻されますよう、心よりお祈り申し上げます。皆様の安全とご健康、そして被災地の一日も早い復旧・復興を心から願っております。はじめまして。元々は「クックズボラ飯」と言うネームでしたが、ズー©︎とあだ名を付けていただき改名いたしました٩( ᐛ )و⭐︎家族4人暮らしです。⭐︎上はJKで🍱を毎日作ってます。⭐︎下は部活動奮闘中で週末🍱の日も。⭐︎私は仕事時間は14時までなので、お昼は食べたり、何も食べずの日も。その分.朝食&週末に食べてます🤣⭐︎主人は週末は自由時間が欲しいと...家におりませんので、おやつなどの写真は、私と子供達の分を載せております。仕事柄ストレス発散したいと😂⭐︎週末は🍞が多いです。🌟Myレシピの『本日のMyベーカリー』第2弾よろしくお願いします。🌟大葉シリーズが沢山増えてきました。🌟トースト.レシピも沢山増えたので、是非検索してみて下さいね。⭐︎左目視力が低下したため、「いいね」スタンプを押すことを控えさせていただきます🙏⭐︎体調に波がありレポ返事遅れます🙏このような状況ではありますが、今後ともよろしくお願いいたします。9月13日この度、筑前煮が漫画『じゃあ、あんたが作ってみろよ』(谷口菜津子さん/ぶんか社さん)とのコラボ企画10月頃に決定しました。驚きで嬉しいです♡ありがとうございます😊 9月18日
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このレシピのキーワード

切り干し大根 にんじん ほうれん草

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