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切り干し大根×ポン酢
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切り干し大根×ポン酢-レシピのメイン写真

切り干し大根×ポン酢

ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。

切り干し大根をポン酢で和えしました。さっぱりとしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮付けが飽きたので、さっぱりしたメニューにしました。

切り干し大根をポン酢で和えしました。さっぱりとしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮付けが飽きたので、さっぱりしたメニューにしました。

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切り干し大根×ポン酢

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切り干し大根をポン酢で和えしました。さっぱりとしていて美味しいです。
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材料

4人分
  • 切り干し大根 15g
  • ほうれん草 2束
  • にんじん 1/2個(約半分)
  • 白炒りゴマ 少量
  • ポン酢 小さじ2
  • 薄口醤油 小さじ1
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗って戻します。

    • 切り干し大根×ポン酢作り方1写真
  2. 2

    人参は千切り菠薐草は食べやすい大きさに切る。

    • 切り干し大根×ポン酢作り方2写真
  3. 3

    切り干し大根と人参は水から、菠薐草は沸騰した湯に入れて茹でる。
    茹で上がったら水で冷やして水気をしっかりきる。

  4. 4

    ポン酢、薄口醤油、ごま油、いり白ごまをあえて完成です。

    • 切り干し大根×ポン酢作り方4写真
  5. 5

    今回使用した、切り干し大根です♪

    • 切り干し大根×ポン酢作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油入れてますが、なしでも大丈夫です。

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ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
2020/04/26 09:56に公開
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。
初めまして、ズー©︎と申します。もともとは「クックズボラ飯⭐︎」というニックネームを使用しておりましたが、あだ名を付けていただいたことをきっかけに、改名いたしました👏©︎←この字は、まるしーと打てば出てきます。ど田舎育ちの4人家族です。平日は仕事をしている為、夕方以降に拝見しますが、睡魔との戦いです😪💤誤字が多く...間違えて送信する事もある、うっかり者の私です🙏レシピの感想やアレンジ方法などを、ぜひ、つくれぽにてお寄せいただけたら嬉しいです。 『次回の参考として作りたいです』気づけば、私の朝パンはこれに…レポを沢山いただき、ありがとうございます😍すごく嬉しいです。5月15日最近いいね👍スタンプを皆さんに押せてなくて申し訳ないです😭💧20日大葉を使ったレシピ.大葉香るレシピが沢山増えました。このような私ですが、どうぞよろしくお願いします☺︎令和8年5月記録
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