目指してみようお店のフレンチトースト
お料理エリオット @cook_40306299
パン屋で買うことができる美味しいフレンチトーストを我が家で再現してみようと思います
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売っている140円のフレンチトーストの真似をしてみたくてこのレシピを考えてみました
目指してみようお店のフレンチトースト
パン屋で買うことができる美味しいフレンチトーストを我が家で再現してみようと思います
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売っている140円のフレンチトーストの真似をしてみたくてこのレシピを考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは2個用意して写真のように1枚を4等分にします。
-
- 2
ボールに150cc の牛乳と上白糖と卵2個を入れてよくかき混ぜます。
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- 3
手順2で混ぜ合わせた原液に手順1で4等分にした食パンをひたひたになるまでひたします。食パン全体になじませるように
-
- 4
そのまま冷蔵庫に約1時間ラップをかけてボールを保存しておきましょう。ラップがない場合はクッキングペーパーで代用する
- 5
フライパンにたっぷりのバターを溶かして手順3の食パンをフライパンに乗せる。火加減は中火程度が一番よろしい
- 6
両方がきつね色に変わったらフライパンからあげて、お皿に盛り付ける。この時に上白糖などでフレンチトーストの上にかける
コツ・ポイント
卵と上白糖と牛乳で合わせた原液に食パンをなるべく1時間ないし2時間つけておいて眠らせておくと味が染み込んでより美味しいです
つくれぽ
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