きゅうりの酢の物【ＪＡ遠州夢咲】

Name: きゅうりの酢の物【ＪＡ遠州夢咲】
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; ささみ １～２本; きくらげ ３枚; 塩 適量; ゴマ油 大さじ１; しょうゆ 大さじ２; 酢 大さじ２; 砂糖 大さじ１; いりごま 適量

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

「あと一品欲しい」というときにオススメのレシピです。きゅうりときくらげとささみ、それぞれの触感を楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2018年5月号（vol.313）掲載レシピ

きゅうりの酢の物【ＪＡ遠州夢咲】

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

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材料

４人分

きゅうり２本
ささみ１～２本
きくらげ３枚
塩適量
ゴマ油大さじ１
しょうゆ大さじ２
酢大さじ２
砂糖大さじ１
いりごま適量

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作り方

1

きくらげをお湯で戻し、ささみを茹でておく。
2

きゅうりを千切りにして塩でもみ、水気を絞る。
3

ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜる。
4

いりごまを上にかけたら完成！

コツ・ポイント

完成したら冷蔵庫で冷やしておくとよりさっぱり感がでますよ！

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つくれぽ

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ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

2020/04/23 01:52に公開

ＪＡ遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します（*^o^*）♪ＪＡ遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市（旧大東町・旧大須賀町）と御前崎市（旧浜岡町）からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。ＨＰはこちら！⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

酢のものキクラゲキュウリささみ

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