卵白と卵黄を分けて卵白を泡立てる。高速でツノを立てる。

砂糖を3回に分けて入れる。低速で30秒くらいを3回。

◆卵黄→牛乳→炭酸→ベーキングパウダーと米粉を混ぜる。

◆と卵白を合わせる。

フライパンにバターを溶かして蓋をして弱火で6分焼く。

裏返して2分焼く。

出来上がり♬

生クリームやメープルシロップ等お好きなトッピングを合わせる♬
手作りの餡子を塩分効かせて塩スイーツにするのが最強！