ブルーベリーシロップ漬けで食パンケーキ
オレゴンブルーベリー @cook_40277356
ブルーベリーシロップ漬けと食パンで簡単にショートケーキを作りましょう。
このレシピの生い立ち
話題のフワフワ食パンをケーキのスポンジ代わりにしたら、簡単にケーキが出来ます。オレゴンブルーベリーシロップ漬けのブルーベリーは大粒揃い。ケーキの飾りに使っても見映えがします。
ブルーベリーシロップ漬けで食パンケーキ
ブルーベリーシロップ漬けと食パンで簡単にショートケーキを作りましょう。
このレシピの生い立ち
話題のフワフワ食パンをケーキのスポンジ代わりにしたら、簡単にケーキが出来ます。オレゴンブルーベリーシロップ漬けのブルーベリーは大粒揃い。ケーキの飾りに使っても見映えがします。
アプリでひらく作り方
- 1
ブルーベリーは茶こしなどで水切りをしておく。
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- 2
食パンは耳を切って4等分に切る。
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- 3
生クリームに砂糖を加えて、つのが立つ程度に泡立てる。
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- 4
4等分に切った食パンの2つにクリームを塗る。
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- 5
(4)にブルーベリーを並べる。
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- 6
(5)のブルーベリーの上に更にクリームを塗る。
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- 7
クリームを塗った上に残りのパンを重ねる。
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- 8
パンを重ねたら周り全体にクリームを塗る。
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- 9
最後にブルーベリーを上に飾って完成！
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- 10
食パンのフワフワ加減で、そのままお召し上がりになってもおいしいですし、11へ続く
- 11
冷蔵庫で1時間程冷やしてパンとクリームを馴染ませてから食べるのもお勧めです。
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コツ・ポイント
食パンは6枚切り等厚めがお勧めです。
工程4の生クリームを塗る前にブルーベリーシロップをはけでパンの表面に軽く塗っても美味しいです。
つくれぽ
パシフィックフレーバー社はアメリカオレゴン州の採りたて大粒ブルーベリーを生のまま甘さ控えめシロップと共に瓶詰めにして日本の食卓へお届けしています。瓶の中にゴロゴロと詰まった黒真珠のようなブルーベリーシロップ漬けの美味しいお召しあがり方、ご利用方法をご紹介致します。
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