はなまるマーケット直伝のオムライス
mocochop @cook_40096007
はなまるマーケットでこのレシピを見てから我が家のオムライスはコレになりました 一人暮らしを始める娘の為にレシピを載せます#家族に伝えたい
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットより
はなまるマーケット直伝のオムライス
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは荒いみじん切りでサラダ油を少量かけレンジで1分 鶏肉は小さめに切って軽く塩をふる マッシュルームはスライス
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- 2
フライパンにオリーブ油をしき鶏肉を強火で炒める 鶏肉の色が変わったらマッシュルームを入れ 炒め終わったら一旦皿にとる
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- 3
フライパンを洗わずにソースを作る 白ワインを入れて沸騰したら ケチャップとウスターソースを入れる 塩胡椒で味を整える
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- 4
フライパンを軽く洗ってバターを熱したところに温めたご飯を入れケチャップを加える 切るように混ぜて混ざったら他の具を戻す
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- 5
卵と生クリームを混ぜて塩で味をつけて バターを熱したフライパンで軽く混ぜながら半熟位でチキンライスの上に取り出したら完成
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