mocochop

一人暮らしを始めた娘にオムライスの作り方を教えてから　始まったレシピ投稿です　ほぼ自分の覚え書きです　作るたびに書き替えあるかと思います(＞人＜;)

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菊芋のきんぴら

菊芋 • 塩 • ごま油 • 酒 • 砂糖 • 薄口醤油 • みりん
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牡蠣グラタン

牡蠣 • 玉ねぎ中サイズ • しめじ • マカロニ • ホワイトソース • バター • 薄力粉 • 牛乳 • トッピング用 • とろけるチーズ • 粉チーズ • マギーコンソメ •
- 5人分
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完熟柿とHMで作る蒸しパン

柿1個牛乳 • ホットケーキミックス極もち1袋 • 卵 • クリームチーズ　キリ • 米油
- ジップロックタッパー深いタイプ1個分
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追熟ホクホク焼き芋

さつまいも • リード • アルミホイル
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すももジャム

すもも • グラニュー糖 • レモン果汁
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マグカップのフレンチトースト

食パン • 卵 • 牛乳 • てんさいオリゴ糖
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鉄鍋で栗ごはん

米 • 水 • 白だし • 昆布茶 • 栗
- 4〜5人分
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イチジクジャム

イチジク • グラニュー糖 • レモン果汁
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セミドライイチジクのジャム

セミドライイチジク • 水 • グラニュー糖 • レモン果汁
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鉄鍋でたけのこごはん

油揚 • 米 • たけのこ • 白だし • 酒 • 水 • しめじ
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バターナッツかぼちゃのポタージュ

玉ねぎ • バターナッツかぼちゃ • 小麦粉 • バター • 水 • 牛乳又は豆乳 • マギーブイヨン • 白ワイン
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大根と柿のなます

大根 • 柿 • べんりで酢 • 柚子の皮
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カルボナーラ

ベーコン • きのこ類 • にんにく • 牛乳 • 卵 • 粉チーズ • 溶けるチーズ • パスタ • オリーブ油
- 2人分
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かぼちゃサラダ

かぼちゃ • バター • マヨネーズ • 粉チーズ • 牛乳 • 塩砂糖胡椒
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鶏もも肉の梅肉和え

大葉 • 梅干し • 鶏もも肉 • サラダ油 • みりん • 塩こしょう
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煮玉子

卵 • 白だし • 酒 • ミリン • 水
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鉄鍋で炊飯

お米 • 水
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だし巻き玉子

卵 • 白だし • マヨネーズ • 水 • 油
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小かぶのシチュー

小かぶ • 玉ねぎ • にんじん • キノコ • バター • 小麦粉 • 水 • 牛乳 • 鶏モモ肉 • 塩コショウ • 白ワイン • コンソメ
- 4人分
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はなまるマーケット直伝のオムライス

玉ねぎ • 鶏肉 • 塩 • マッシュルーム • オリーブ油 • 白ワイン • ケチャップ • ウスターソース • 塩胡椒 • バター • ご飯 • 卵 •
- 2人分

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