【保育園給食】マカロニスープ

Name: 【保育園給食】マカロニスープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ 4ｇ; 玉ねぎ １０ｇ; 人参 ５ｇ; チンゲン菜 １０ｇ; コンソメ顆粒 1ｇ; 塩 0.1g; こしょう 少々; 水 140cc

長野県おたり村 @cook_40262049

アルファベットの形をしたマカロニをスープに入れました。
このレシピの生い立ち
以前は普通のマカロニを使用していましたが、アルファベットの形のマカロニがあったのでそれをスープに入れました。それだけでも園児は喜んで食べてくれました。

【保育園給食】マカロニスープ

長野県おたり村 @cook_40262049

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

マカロニ 4ｇ
玉ねぎ１０ｇ
人参５ｇ
チンゲン菜１０ｇ
コンソメ顆粒 1ｇ
塩 0.1g
こしょう少々
水 140cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1

チンゲン菜は２ｃｍ長さ、人参はいちょう切りにする。
2

玉ねぎは半分に切り、その又半分の長さの薄切りにする。
3

鍋に分量の水を入れ、人参と玉ねぎを入れて煮る。
4

チンゲン菜とマカロニを加えて更に煮て、コンソメと塩こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

マカロニはアルファベットの形をしたそのまま汁に入れられるタイプのものを使用しました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

長野県おたり村 @cook_40262049

2021/02/01 03:28に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

スープにんじんチンゲンサイマカロニ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ