玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ウインナーは斜め輪切りにする。

冷凍うどんは表記時間通りではなく、電子レンジ600ワットで2分温める。

フライパンにサラダ油適量を広げ、玉ねぎ、ウインナーを入れでしんなりするまで弱火～中火で炒める。

3にピーマンを入れて炒め、塩コショウ少々をふり入れて炒める。

4にケチャップとオイスターソースを入れて絡めながら炒める。

5に温め終わったうどんを入れ、ソースが全体にいきわたるように、中火で炒め合わせる。

盛り付けたら、お好みで粉チーズをかけて、完成〜!!