まず米を水に２時間ほど浸しておきましょう。

米の水をよくきります。

ミキサーに2をいれ、305グラム分になるまで氷と水を加えたら、スイッチオンしてクリーム状になるまでよく混ぜます。

白いペースト状になったらHBのパンケースへ。

パンケースに残りの材料を入れます。ドライイーストは後入れケースへ入れます。

HBを食パンの要領で焼く。焼き目が調整できれば、濃がよい。