パリパリポテコーン餃子♡
嘉福堂キッチン @cook_40153962
こどもに大人気！冷めても美味しいからお弁当のおかずにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
働くお母さんがいつでも簡単に料理ができるようにレシピを考えています♡
パリパリポテコーン餃子♡
こどもに大人気！冷めても美味しいからお弁当のおかずにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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レトルトじゃがいも「もう、ゆでちゃった」を使います。
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- 2
① 耐熱容器にじゃがいも・牛乳をいれたら、ふんわりラップをかけ
電子レンジで600ｗ1分加熱する。 -
- 3
② 木べらなどで温めたじゃがいもを潰し、マッシュポテトにする。
- 4
③ ②の中にスートコーンを入れたら、軽く塩こしょうで下味をつける。
- 5
④ ③を入れながら餃子を包んでいく。
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- 6
⑤ フライパンに多めに油をひき温めたら、包んだ餃子を並べて全体がきつね色になるまで
揚げ焼きにする。 -
- 7
⑥ 油をよく切りハーブソルトをかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お弁当に入れたい方はサラダ油より、オリーブオイルや米油を使うと
油が酸化しづらいのでオススメです。
餃子を包むときは、なるべくチーズを内側にしておくとチーズが外に漏れづらいです。
とろけるチーズよりプロセスチーズが冷めても美味しいです。
つくれぽ
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