簡単★アラビアータ

かけだしのかに
かけだしのかに @cook_40120969

簡単にトマトが美味しいアラビアータが作れます。
オレガノを入れることでお店のような本格的な風味に(⍢)
このレシピの生い立ち
トマトの効いたピリ辛アラビアータが食べたくて。
お家時間のストレス発散!

簡単★アラビアータ

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オレガノを入れることでお店のような本格的な風味に(⍢)
このレシピの生い立ち
トマトの効いたピリ辛アラビアータが食べたくて。
お家時間のストレス発散!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. トマト缶 150g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ベーコン 4枚
  5. ニンニク 1片
  6. 鷹の爪 適量
  7. 少々
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. ★塩胡椒 各少々
  10. ★オレガノ(乾燥) 少々
  11. ★ソース(コーミソース使用) 大さじ1/2
  12. ★ケチャップ 大さじ1/2
  13. ★コンソメ 小さじ1/2弱
  14. パスタの茹で汁 おたま1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
    ベーコンを細切りにする。
    パスタを茹でる。(袋の表示時間)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ベーコン入れ半分くらいベーコンがカリッとしたら、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。

  3. 3

    鷹の爪を入れ焦げないように辛味をオイルに移したら、玉ねぎ、塩を入れ炒める。
    玉ねぎの色が変わってきたらトマト缶を入れる。

  4. 4

    ★を入れ少し煮込む。
    パスタを絡めて完成!

コツ・ポイント

ベーコンをカリッと炒めること。オレガノを入れること。コンソメは気持ち程度にすること。

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食べたくなったものを作ってみた。               そんな1ページです_(┐「ε:)_手抜きご飯、簡単レシピ、お弁当のおかずなどなど。 そこそこ食べれる料理たち。和食を学びたいなあ。
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