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時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ
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時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ-レシピのメイン写真

時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎時短しながら子供大好きハンバーグ♪
◎玉ねぎは炒めずシャキシャキ食感を楽しんで♪
◎卵、パン粉なしなのにふわふわ食感♪
このレシピの生い立ち
とにかく時短したかったので

◎時短しながら子供大好きハンバーグ♪
◎玉ねぎは炒めずシャキシャキ食感を楽しんで♪
◎卵、パン粉なしなのにふわふわ食感♪
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とにかく時短したかったので

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時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎時短しながら子供大好きハンバーグ♪
◎玉ねぎは炒めずシャキシャキ食感を楽しんで♪
◎卵、パン粉なしなのにふわふわ食感♪
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とにかく時短したかったので

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◎玉ねぎは炒めずシャキシャキ食感を楽しんで♪
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材料

2人分
  • 牛豚合挽き肉 230g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 各少々
  • 牛乳 40cc
  • 油 適宜
  • [ソースの材料]
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃またらウスターソース 大さじ1
  • バター 10g
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。

    • 時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールにひき肉、塩こしょう、牛乳、玉ねぎを入れ、粘り気が出るまでこねる。

    • 時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    1.5㎝厚の俵型に形成する。

    • 時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、肉だねをおいて両面をこんがり焼き目をつける。

    • 時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を全て入れ、全体に馴染ませたら、蓋をして約3分蒸し焼きにする。

    • 時短15分♪卵パン粉なしで絶品ハンバーグ作り方5写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/04/24 08:38に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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