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僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】
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僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】-レシピのメイン写真

僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

リアルお店やさんごっこ。朝昼問わず朝マック気分。独り暮しや料理初心者でもチャレンジしやすい。母の日にパパと一緒に作ろうよ
このレシピの生い立ち
2020年4月(令和2年)
・コロナで緊急事態宣言、お家でお店やさんごっこ
・ステイホーム期間チャットで料理初心者の友人と朝マックの話をしていて

リアルお店やさんごっこ。朝昼問わず朝マック気分。独り暮しや料理初心者でもチャレンジしやすい。母の日にパパと一緒に作ろうよ
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・ステイホーム期間チャットで料理初心者の友人と朝マックの話をしていて

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僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

リアルお店やさんごっこ。朝昼問わず朝マック気分。独り暮しや料理初心者でもチャレンジしやすい。母の日にパパと一緒に作ろうよ
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・ステイホーム期間チャットで料理初心者の友人と朝マックの話をしていて

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材料

1人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • あらびきソーセージステーキ 1枚
  • 卵 1個
  • チェダーチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    材料はスーパーに売ってるもので
    写真はチーズ入りマフィンを使いました

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方1写真
  2. 2

    イングリッシュマフィンはまわりに
    切り込みが入っているので
    そっと半分にはがす

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方3写真
  4. 4

    丸い目玉焼きを作るのに
    あらびきソーセージステーキにアルミホイルをかぶせて
    丸い型を作る

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方4写真
  5. 5

    フライパンに型とソーセージをのせて型の内側に油をたらしてぬる
    卵を入れてから火をつける弱火で蓋をして焼く

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方5写真
  6. 6

    イングリッシュマフィンをトースターでこんがり焼く

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方6写真
  7. 7

    マフィンにバターを塗って
    チーズをのせる
    ソーセージをのせる
    (ケチャップをのせても)

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方7写真
  8. 8

    フライ返しで目玉焼きをすくって
    (中火で焼いたらちょっと焼きすぎだね)

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方8写真
  9. 9

    ハムの上にのせる
    (黄身がたれてきた~!)

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方9写真
  10. 10

    マフィンをのせる

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方10写真
  11. 11

    目玉焼きの見た目がイマイチだけど
    楽しんで作ることが大事

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方11写真
  12. 12

    ・家族分作るときはホットプレートで卵とソーセージを焼いても

  13. 13

    パパもチャレンジ!
    ケチャップと黒胡椒をつけてました

    • 僕にもできた【ソーセージエッグマフィン】作り方13写真

コツ・ポイント

・目玉焼きを丸く焼きたいけどリングがなくてソーセージにアルミホイルをかぶせて型にした
・あらびきソーセージステーキで簡単に
・好みで卵塩コショウやクレイジーソルトをかけたり
ソーセージにケチャップをかけたり

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2020/04/24 17:55に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

マフィン ソーセージ 卵 チェダーチーズ

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