カリフローレ DE フリッタータ風

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

カリフロ—レの甘みが出て◎
また色合いがいいのでハレの日のお料理に
活用できます。

このレシピの生い立ち
トキタ種苗のパートの方が作ったレシピです。

カリフローレ DE フリッタータ風

カリフロ—レの甘みが出て◎
また色合いがいいのでハレの日のお料理に
活用できます。

このレシピの生い立ち
トキタ種苗のパートの方が作ったレシピです。

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材料

  1. カリフローレ 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. 2個
  4. ズッキーニ 1/2本
  5. タマネギ 1/2個
  6. カボチャ 1/4
  7. コーン 1缶
  8. ピーマン 1/2個
  9. トマト 1/2個
  10. とけるチーズ 1枚
  11. 牛乳 適量
  12. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵、チーズ 牛乳をまぜる。

  2. 2

    野菜をすべて同じくらいの大きさにカットする

  3. 3

    野菜の下ゆでをする。玉ねぎを使う場合はかるくバターで炒めるとおいしい

  4. 4

    パウンドケーキ型に①を流し込み、②を入れる。

  5. 5

    オーブン220度で20分ほど。できた後すぐに出さずに、オーブン内で放置(余熱利用)
    ※焦げそうならアルミをかぶせる

  6. 6

    型からはずす。

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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