まずはペヤングを用意します。（今回は限定のキャベツ増量、具材アップなチャーシュー入り）

鍋に必要量+αの水を入れ、ぐつぐつと沸騰するまで茹でる。

「この線まであける」と書いてあるところまで開けて、中の添付ソースやかやくを取り出す。

麺の上にかやくと干し海老をのせる。

たっぷりの熱湯を注ぐ。

蓋をして、その上から、鍋で蓋があかないようにのせ、3分以上放置する。

湯切り口をあけ、お湯を切る。

★のオイスターソースとごま油を入れ、混ぜ合わせる。

添付のソースとスパイスを入れ、混ぜ合わせる。