もやしのナムル

sadora7
sadora7 @cook_40182981

もやしを使用したおつまみとなっております。
このレシピの生い立ち
手軽にできるおつまみとして調理をいたしました。
(^0_0^)

もやしのナムル

かぴーな's cooksnap of when they made もやしのナムル.
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もやしを使用したおつまみとなっております。
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手軽にできるおつまみとして調理をいたしました。
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材料

  1. 【材料】
  2. もやし 1袋
  3. 【調味料】
  4. A
  5. 醤油 大さじ1
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. 輪切り唐辛子 適宜
  8. 鶏がらのスープの素 小さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1/2
  10. B
  11. ごま油 大さじ2
  12. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    まず初めに、もやしを電子レンジ（600ｗ）で３分間過熱します。（お湯で軽く茹でてもOKです。）

  2. 2

    過熱を行っている間に【調味料】をボール等にAを混ぜ合わせます。

  3. 3

    加熱調理完了した「もやし」を混ぜ合わせた調味料Aの中に入れ和えます。

  4. 4

    和えましたら「ゴマ油」を入れ最後に「ごま」を振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料Aの豆板醤や唐辛子に関して辛さは個人差がありますのでお好みの辛さで調整をしてくでさい。(^0_0^)
また、加熱後かなり熱いので火傷等に十分注意してください。(^0_0^)
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