もやしのナムル

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 醤油 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. 胡麻(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    もやしは袋に入れて600wで3分チンする

  2. 2

    袋に穴を開けてもやしの水気を切る

  3. 3

    ボウルにもやしと全ての調味料を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    仕上げに胡麻をかけたら完成
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