白菜は、大きめ一口大に切る。ニラは、３cm幅に切る。

フライパンにサラダ油をしっかり熱し、白菜を炒める。焼き色がつくまで焼く。

シーフードミックスを加え１分ほど炒めたら、ニラを加えさっと炒める。ニラが馴染んだら、焼き鳥缶を加え温まったら

醤油を鍋肌から入れ、塩、胡椒で味を整える。器に盛り付ける。