バターなし 糖質オフのゴマ豆腐スコーン

egao8 @cook_40062786
家にある材料で、混ぜるだけで作れる作れる気軽なお菓子です。小学生にも作れます
このレシピの生い立ち
バターやマーガリンは家に常備していないこと、家にある材料だけですませたいこと、糖質オフしたいこと、ゴマが好きなことから作りました
バターなし 糖質オフのゴマ豆腐スコーン
家にある材料で、混ぜるだけで作れる作れる気軽なお菓子です。小学生にも作れます
このレシピの生い立ち
バターやマーガリンは家に常備していないこと、家にある材料だけですませたいこと、糖質オフしたいこと、ゴマが好きなことから作りました
作り方
- 1
材料はこれとベーキングパウダーです
- 2
タッパーに量りながら材料を入れていき、都度箸ででも混ぜて行きます
- 3
オーブンシートを敷いた天板の上に、スプーンで生地を落としていきます
- 4
天板2枚分くらいになります^^*
- 5
170度で余熱したオーブンで天板1枚ずつ20分焼きます。火が通っていなければ5分足します
- 6
火が通らなければ5分から10分焼き増しますが、豆腐のモチモチした食感好きな人は焼きすぎない方がいいです。
- 7
お好みでジャムやバターを塗っても美味しいです
- 8
もしバターやジャムを乗らないのであれば、ごま油と砂糖を倍量ぐらいにしても美味しいです
コツ・ポイント
どうせジャムなど塗るので、油と砂糖は半分に控えてます。お好みで倍量位まで増やしても。
尚、ベーキングパウダーは要するに大さじ1です(笑)
3で合わせると覚えやすいかなと小さじ表記にしてみました
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